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7月3日 兵庫県の郷土料理

公開日
2017/07/03
更新日
2017/07/03

給食

献立
ごはん、サバのみそ煮、ばち汁、大豆と芋の甘から揚げ、牛乳

ばち汁は、兵庫県の郷土料理で、そうめんを干して作る時にできる
端の部分が、三味線のばちに似ていることから、それを入れて
つくる汁物をばちじると言います。

材料の主な産地
じゃがいも・にんじん 千葉県多古町、
たまねぎ 愛知県、小松菜 東京都、生姜 高知県、
サバ ノルウェー