6月2日 冷汁
- 公開日
- 2016/06/02
- 更新日
- 2016/06/02
給食
献立
冷汁、煮物、海藻サラダ、牛乳
今日の冷汁は宮崎県の郷土料理です。
魚の「アジ」をすり鉢ですって、ごま、
きゅうりなどと一緒に混ぜ、冷やした
みそ汁を加えます。
これを白いごはんにかけていただきます。
暑い夏に食べられる料理です。
菅刈の1年生も初めて食べた児童がほとんど
で、少し苦戦している子がいました。
主な材料の産地
きゅうり・大根・きゃべつ 東京都西東京市
生姜 高知県、しそ 愛知県、にんじん 徳島県、
もやし 神奈川県、いんげん 千葉県、
ひじき 韓国、