献立
ごはん、シャキシャキマーボー豆腐、ナムル、牛乳

れんこん・玉ねぎ・にんじんをみじん切りにして、
ひき肉と一緒に炒めて作りました。
れんこんは、みじん切りにしてもシャキシャキしています。
甘酒が入っているので、味がまろやかになり、
児童にも人気のメニューです。
ただ、マーボー豆腐とはちょっと味が違う料理なので・・・。
今度名前が変わるかもしれません。


主な材料の産地
にんじん　ねぎ　小松菜　東京都西東京市、
しょうが　高知県、にんにく　青森県、
たまねぎ　北海道、れんこん　愛知県、
もやし　神奈川県、きゅうり　宮崎県、
たけのこ　熊本県、とうふ　愛知県・佐賀県、
豚肉　熊本県、