学校日記

みそづくり

今日のできごと

　５年生は食育の授業で、みそづくりに挑戦しました。はじめての体験に子どもたちの興奮気味・・・。大豆をつぶすところからはじまり、こうじをまぜて・・・・・。最後は樽に入れ、なまえをかいて終了しました。８ヶ月寝かせてどんなみそができるか楽しみです。１１月頃かな？？？６年では、それを使って味噌汁作りです。