今日はロシアの料理「ボルシチ」です。北極に近くて寒いロシアでは、
具がたっぷりのあたたかいスープを飲んで、冷えた体をあたためて、
栄養をとります。牛肉とトマトとたっぷりの野菜をじっくり煮込んで作りました。
ビーツという赤かぶが入っているのが特徴です。
献立　：ミルクトースト　ボルシチ　春雨サラダ　いよかん　牛乳