菅刈名人を探せ（ふく砂屋見学）の総まとめとして、みんなでカステラづくりに挑戦しました。たまごを一生懸命泡立てて、最後はオーブンで・・・・。もちろんプロみたいにはできませんが。さてお味は・・・？？本当においしいカステラの完成です。今回のカステラづくりを通して、手づくりのすばらしさ、名人をすごさを感じたのでした。ぜひ、夏は我が家でカステラづくりに挑戦してみてはいかがでしょうか。