寒天スープ 公開日 2010/02/23 更新日 2010/02/23 給食 2月22日(月) 今日のスープには、寒天が入っています。 寒天は、天草という海藻からつくります。 和菓子の材料によく使われますが、今日は、糸のように細い寒天を 中華風のスープに入れました。スープの中で、少しとけて透明になっています。 探してみてください。 いいね(0)