≪今日の給食≫

・五目あんかけそば
・ししゃもの茶っきり揚げ
・河内晩柑
・牛乳


≪食材産地≫　
　しょうが（高知県)　　にんにく（青森県）　　人参（徳島県）

　玉ねぎ（佐賀県）　　キャベツ（神奈川県）　　もやし（栃木県）

　チンゲン菜（茨城県）　　豚肉（岩手県）　　いか（青森県）

　えび（タイ）　　ししゃも（タイ）　　河内晩柑（熊本県）

　5月2日は「八十八夜」でした。八十八夜は立春から数えて八十八日目の日で、稲の種まきなど農業が始まる時期です。また、「茶摘み」という歌にもあるように、茶摘みの最盛期です。そこで八十八夜にちなみ、抹茶を衣に入れたししゃもの茶っきり揚げを作りました。
　果物は「河内晩柑」です。見た目はグレープフルーツのようですが、苦みはなく、さっぱりとした甘みがおいしい柑橘です。