☆ごはん
☆春巻き
☆千切りサラダ
☆中華風五目スープ
☆牛乳




　春巻きは、中華料理の点心のひとつです。点心とは、中華料理の軽食のことをいいますが、春巻きの他に焼売や餃子なども点心になります。今日の春巻きは、豚肉の他ににんじんやたけのこ、シイタケなどを使って作りました。給食室で炒めた具を、ひとつひとつ春巻きの皮に包んで揚げました。
　今日の春巻きの長ねぎは目黒区のKURIYAMA　FARMから、スープの小松菜は八王子市の立川勝美さんの畑から届きました。

＜産地紹介＞
豚肉：鹿児島県
豚骨：鹿児島県
鶏がら：鳥取県
にんにく：青森県
にんじん：北海道
ピーマン：茨城県
生しいたけ：秋田県
にら：栃木県
きゅうり：宮崎県
キャベツ：愛知県
玉ねぎ：北海道
長ねぎ：東京都目黒区
小松菜：東京都八王子市