☆とびうおのつくね丼
☆ふろふき大根
☆五目汁
☆牛乳





　大根がおいしくなる季節。今日はふろふき大根を用意しました。やわらかく煮た大根にみそだれをかけていただく料理です。大根は米のとぎ汁を使って茹でました。みそだれは、ごま油を加えて風味をつけています。
　季節の食材に感謝していただきましょう。
　今日の長ねぎは、KURIYAMA　FARMでとれたものです。

＜産地紹介＞
豚肉：埼玉県
とびうお：東京都八丈島
にんにく：青森県
しょうが：高知県
にんじん：北海道
ごぼう：青森県
大根：千葉県
じゃがいも：北海道
長ねぎ：東京都目黒区