＜今日の献立＞
ご飯
えびのスープ
タッカルビ
タピオカヨーグルト
牛乳

今日は栄養士実習生の中村先生が考えた献立でした。
韓国料理である「タッカルビ」を作りました。
にんじんや玉ねぎ、ピーマンなどのたくさんの野菜と、鶏肉、さつまいもが入った、具だくさんの料理でした。
本場では辛味が効いているのですが、給食なので辛さは控えめにしました。

タピオカヨーグルトのタピオカは、給食室でゆでてやわらかくしました。
今日のきゅうしょくクイズは、ゆで時間について出したのですが、答えが当たった子も多かったようでした。

そして、今日も給食時間に実習生にお話をしてもらいました。
今日のテーマは、１日にどのくらいの種類の食べ物を食べたらよいか、というものでした。
５・６年生は、２人の先生の話を落ち着いて静かに聞いていたので、さすがだなと思いました。

＜今日の食材の産地＞
にんにく：青森　　しょうが：高知
玉ねぎ：兵庫　　　チンゲンサイ：長野
ピーマン：青森　　にんじん：北海道
長ねぎ：青森　　　さつまいも：千葉
キャベツ：岩手　　たけのこ水煮：熊本
黄桃缶：ギリシャ　鶏肉：鹿児島
むきえび：マレーシア