＜今日の献立：学校給食週間（昭和５１年以降の給食）＞
カレーピラフホワイトソースかけ
大根とひじきのサラダ
みかん
牛乳

今日は、昭和５１年以降の給食にちなんだ献立です。
昭和５１年から、給食にご飯が登場しました。
下目黒小学校のみんなが大好きなカレーライスは、この頃にやっと給食で食べられるようになりました。
今月は、５年生のリクエスト給食でカレーを出したので、今日はカレーピラフホワイトソースを作りました。
ホワイトソースは給食室の手作りです。今日はお肉ではなく魚介類を入れました。
給食時間に教室へ行くと、好評だったようで、みんなもくもくと食べていました。完食のクラスも多かったです。

今日で全国学校給食週間が終わりました。
給食を通して、給食の歴史について少しでも分かってもらえてたら嬉しいです。

＜今日の食材の産地＞
にんじん：千葉　　玉ねぎ：北海道
にんにく：青森　　パセリ：香川
大根：神奈川　　　きゅうり：宮崎
みかん：静岡　　　ホールコーン：北海道
むきえび：タイ　　いか：北西太平洋＝青森
芽ひじき：九州　　糸削り：鹿児島