＜今日の献立＞
奈良茶飯
飛鳥汁
じゃこ入り和風サラダ
牛乳

日本味めぐり〜奈良県編〜です。
奈良茶飯は、米と大豆をお茶で炊いたものです。
給食では黒大豆を使い、しょうゆも入れました。
もち米も少し加えたので、もちもちした食感になりました。
飛鳥鍋という牛乳で鶏肉と野菜を煮る料理があります。
給食ではみそで味付けをし、焼き豆腐・野菜・じゃがいも・牛乳を加えました。
低学年の子は黒大豆を初めて見て、「これ何？」と聞いていた子もいました。
しかし「おいしい」といいながら、よく食べていました。

＜今日の給食の食材＞
にんじん：北海道　　じゃがいも：北海道
玉ねぎ：北海道　　　大根：千葉
きゅうり：宮崎　　　長ねぎ：青森
しょうが：高知　　　ちりめんじゃこ：広島
鶏肉：山梨　　　　　カットわかめ：韓国
黒大豆：北海道　　　もち米：新潟