今日の献立は、おにぎり（梅・小松菜）、豚汁、鮭の照り焼き、一塩野菜、牛乳でした。

１月２４日から３０日は、「学校給食週間」です。今日は歴史献立として、日本で初めての給食を再現しました。
日本で初めての給食は、山形県私立中忠愛小学校で行われたといわれています。おにぎり・焼き魚・漬物などだったそうです。
おにぎりは、小松菜・ごま・糸削りと梅干し・ごまを混ぜ込んだもの２種類作りました。全て給食室手作り。調理員さんが手で握っています。


〈今日の食材産地〉
小松菜：埼玉　　　　　　　　　　　しょうが：高知
白菜：茨城　　　　　　　　　　　　キャベツ：神奈川
にんじん：千葉　　　　　　　　　　ごぼう：青森
大根：神奈川　　　　　　　　　　　じゃがいも：北海道
長ねぎ：千葉　　　　　　　　　　　鮭：北海道
豚肉：鹿児島　　　　　　　　　　　木綿豆腐：カナダ（大豆）
糸削り：鹿児島　　　　　　　　　　梅干し：和歌山