今日の献立は、さんまの蒲焼丼、ゆで野菜のレモンしょうゆかけ、すまし汁、牛乳でした。

夏から秋にかけてがおいしいさんま。９月の給食に「さんまの梅煮」を出しましたが、今日はさんまを開き、蒲焼きにしました。蒲焼きなので本当は焼くのですが、給食では油で揚げてから甘辛いたれに漬けています。
あるクラスでは、小さな骨が気になっている子に、周りの子が「よく噛めば大丈夫だよ！」とアドバイスしていました。



〈今日の食材産地〉
しょうが：高知　 　　　　 もやし：栃木
ほうれん草：埼玉　　　　　にんじん：千葉
長ねぎ：山形　　　　　　　さんま：北海道
生わかめ：鳴門　　　　　　木綿豆腐：カナダ（大豆）