今日の献立は、おくずかけ、つるむらさきのごま和え、ずんだ白玉、牛乳でした。

日本味めぐり〜宮城県編〜です。
おくずかけは、お盆やお彼岸の時によく家庭で作られる精進料理だそうです。
ずんだは、枝豆から作ったあんのことです。今日は白玉にかけています。

３年生のクラスでは、「今日は大豆がいっぱい入ってるね！」という声が。
油揚げ・豆腐・えだまめ・もやし…と、一つひとつ指をさして教えてくれました。
最近、大豆や大豆製品について勉強した３年生。
学んだことの成果が早速表れていました。
（ちなみに本日は緑豆もやしを使用しています。）


<今日の食材産地>
にんじん：北海道　　　　　　　じゃがいも：北海道
ごぼう：群馬　　　　　　　　　つるむらさき：宮城
もやし：栃木　　　　　　　　　枝豆：山形
油揚げ：カナダ（大豆）　　　　木綿豆腐：カナダ（大豆）