みずがきランドでの２つめの体験として、「花豆（はなまめ）」の収穫を行いました。

花豆は「べにばないんげん」ともよばれ、紫色と白色があります。大粒でふっくらしているので、煮豆や甘納豆に使われます。低温を好むため、日本では長野の高冷地や北海道などで栽培されています。

作業は次のように行いました。
１　（上の写真）蔓からさやを取ります。
２　（中の写真）棒でたたいてさやから豆を出します。
３　（下の写真）「とうみ」で豆とさやを別けます。
４　大きさ別に、まめを集めます。

作物の収穫は、機械を使わないと、人手も手間もかかることがわかりました。