＜今日の献立＞
ご飯
かき玉汁
いかのチリソース
中華風野菜
牛乳

いかのチリソースのチリソースは、給食室の手作りのものです。
ケチャップやトウバンジャン、砂糖、香味野菜を合わせて作りました。
辛すぎないように、しかし、辛さが残るように、と調味料の量を調整しました。
いかはかみごたえがあるので、「よくかんで食べよう」と声掛けをして回りました。
子供たちから「いかがおいしい」との声をたくさん聞けて、うれしかったです。

かき玉汁・チリソースに使った長ねぎは、八王子市の菱山さんが作ったものでした。
おいしくいただきました。ありがとうございました！

＜今日の食材の産地＞
長ねぎ：東京都八王子市
にんにく：青森　　にら：千葉
しょうが：高知　　にんじん：北海道
きゅうり：宮崎　　大根：北海道
鶏卵：青森　　　　いか：北西太平洋＝青森