9月25日(月)今日の給食
- 公開日
- 2023/09/25
- 更新日
- 2023/09/25
給食室
☆衣笠丼
☆京風みそ汁
☆豆乳くずもち
☆牛乳
衣笠丼とは、甘辛く煮た油揚げと青ねぎを出汁と卵でとじたものです。衣笠は、京都市にある衣笠山に由来します。
みそ汁は、京都でよく使われる西京みそと具には水菜を使って作りました。いつものみそ汁より甘めの味になりました。
<産地紹介>
鶏卵:秋田県
鶏肉:山梨県
にんじん:北海道
玉ねぎ:北海道
万能ねぎ:福岡県
大根:北海道
じゃがいも:北海道
長ねぎ:長野県
水菜:茨城県