☆チキンカレーライス
☆たまねぎドレッシングサラダ
☆果物（でこぽん）
☆牛乳

今日は、下目黒小学校で人気の「カレー」を作りました。
このカレーの作り方には、ポイントが3つあります。
1つ目は、カレールウは手作りしています。油・バター・米粉・カレー粉を焦がしすぎないように丁寧に炒めて作りました。
2つ目は、1時間以上玉ねぎを炒めて、あめ色玉ねぎを入れました。
3つ目は、低学年と高学年とで辛さを変えています。4年生は、昨年よりも辛いカレーになりました。
今日もとてもよく食べていました。

＜産地紹介＞
玉ねぎ…北海道
にんにく…青森
しょうが…熊本
にんじん…徳島
じゃがいも…北海道
きゅうり…高知
キャベツ…神奈川
鶏肉…山梨
でこぽん…熊本