＜今日の献立＞
長崎ちゃんぽん
長崎てんぷら
柿
牛乳

日本味めぐり〜長崎県編〜でした。
ちゃんぽんは、豚骨の出汁が効いたスープに、魚介類・豚肉・うずらの卵・野菜などの具をたっぷり入れて作りました。
子供たちに舌にあったようで、おかわりやおふやしの行列ができていました。
長崎てんぷらは、味付きの衣が特徴の天ぷらで、今日はさつまいもで作りました。
特に低学年で「いもうまーい」と好評でした。

＜今日の食材の産地＞
にんにく：青森　　しょうが：高知
にんじん：北海道　チンゲンサイ：静岡
もやし：栃木　　　さつまいも：千葉
長ねぎ：青森　　　白菜：長野
柿：和歌山　　　　いか：北西太平洋（青森水揚げ）
鶏卵：青森　　　　豚肉：鹿児島
うずらたまご：愛知