☆ごはん

☆さばの味噌煮

☆じゃが芋のかおり和え

☆五色汁しょうが風味

☆牛乳

　古くから日本で食べられているさば。寿司やしめさば、塩焼き、味噌煮などにして食べられています。今日は赤味噌、砂糖、しょうがを使って煮込んだ味噌煮です。

　じゃが芋のかおり和えは、香りの高い、かつお節、あおのり、白ごまを炒って、蒸かしたじゃが芋と和えました。

　五色汁しょうが風味は、五色（赤・黄・青・白・黒）の具材、にんじん・油揚げ・こまつな・だいこん・干ししいたけを使った汁物です。とろみをつけて、しょうがで風味をつけました。