☆油麩丼

☆根菜の汁物

☆雁月

☆牛乳

　今日は日本各地の郷土料理を紹介する給食日本紀行：宮城編です。油麩は宮城の伝統食材で、油で揚げてあるお麩です。今日は野菜やきのこと一緒に卵でとじ、どんぶりにしました。雁月は、鳥の雁の肉に似ていることからその名がついたといわれ、宮城県民にとってはおなじみのおやつ。小麦粉、膨らし粉、黒砂糖、水でつくるシンプルな蒸しパンです。給食では米粉とごまも加えました。