☆ごはん

☆魚のから揚げおろしかけ

☆豆腐とわかめのみそ汁

☆牛乳

　今日の魚のから揚げおろしかけで使った魚は、モウカザメです。モウカザメは、目黒区と友好都市の関係にある気仙沼市で漁が盛んです。モウカザメのヒレは「フカヒレ」となります。身の部分はふっくらとして、たんぱくな味わいが特徴。今日はから揚げにして、大根おろしをかけました。