☆ターメリックライス

☆フィッシュティッカ

☆トマトスープ

☆牛乳

　ティッカとは、もともとペルシャ語で「かけら」「ひとかけ」という意味の言葉です。ヨーグルトやスパイスに漬け込んだ肉や魚など切り身を、焼き上げるインドやパキスタンの料理。タンドリーチキンなどは鶏を丸ごと焼くのに対し、ティッカは切り身を焼くので、フライパンや家庭のオーブンなどでも焼くことができます。給食室ではスチームコンベクションオーブンという、蒸気が出るオーブンを使っています。