☆ごはん

☆さわらの茶っきり揚げ

☆じゃがいものきんぴら

☆かき玉汁

☆牛乳

　八十八夜とは、立春から数えて８８日目にあたる日のことで、今年は５月２日です。お茶の新芽が生える時期にもなり、茶摘みが行われます。八十八夜に摘まれた新茶は上等なものとされ、このお茶を飲むと長生きできるという言い伝えがあります。今日は八十八夜をおぼえ、抹茶を使って、「さわらの茶っきり揚げ」を作りました。