☆わかめごはん（アルファ化米）

☆豚汁

☆果物（不知火）

☆牛乳

　２０１１年３月１１日、午後2時４６分、マグネチュード９．０という巨大地震が発生し、東北地方を中心に大変な被害をもたらしました。この東日本大震災の日をおぼえ、今日は災害のために備え蓄えている食品、アルファ化米を使った献立です。

　アルファ化米は、水やお湯で戻し食べることができるものです。アルファ化米も消費期限があるので、定期的に入れ替えています。この入れ替えるアルファ化米を、無駄にしないよう、目黒区防災課からいただきました。スプーンもアルファ化米のセットについているものです。

＜産地紹介＞

豚肉：鹿児島県

じゃがいも：北海道

大根：神奈川県

にんじん：千葉県

白菜:群馬県

ほうれん草：千葉県

デコポン：熊本県