☆鮭ごはん

☆具だくさんのみそ汁

☆金時豆の甘煮

☆牛乳

　温かくなったと思ったら寒くなったりと、春が待ち遠しい今日この頃。今日は、春を呼び込む献立、鮭ごはんです。鮭のピンクと炒り卵の黄色、きゅうりの緑が花畑を連想させます。鮭は、三枚おろしにしたものをオーブンで焼いて、熱々のところを手でほぐしました。炒り卵は大きな釜で細かい炒り卵にしました。きゅうりは、さっとゆでてあります。

＜産地紹介＞

鮭：北海道

鶏卵：秋田県

きゅうり：群馬県

にんじん：千葉県

キャベツ：神奈川県

小松菜：埼玉県

わかめ：鳴門

玉ねぎ：北海道