☆いわしのかば焼き丼

☆大豆の彩りサラダ

☆じゃがいもと白菜のうま味汁

☆牛乳

　今日は節分です。節分は季節の境目をあわらし、明日からは暦の上では春になります。

　節分は、豆まきをしたり、ヒイラギにいわしの頭を刺して門に飾ったりして、鬼（災い）を払う風習があります。そこで、今日の献立は、節分にちなんだ食材を使った献立、いわしのかば焼き丼と大豆の彩りサラダを作りました。

＜産地紹介＞

いわし：長崎県

豚肉：埼玉県

しょうが：高知県

大根：千葉県

にんじん：千葉県

小松菜：東京都

キャベツ：愛知県

白菜：茨城県　

わかめ：鳴門

玉ねぎ：北海道

じゃがいも：北海道