☆ごはん

☆さんまのかば焼き

☆野菜のごま醬油和え

☆冬瓜の吸い物

☆牛乳

　さんまは秋が旬の食べ物です。魚屋やスーパーでさんまが並ぶ季節になりました。さんまは年々、獲れる量が減っています。そんな中、今年は十数年ぶりの豊漁といわれています。しかし、なかなか給食の食材として届くのには時間がかかり、今日は昨年獲れた冷凍のさんまを使用しています。現在は冷凍の技術が発達し、おいしい状態で保存されています。

＜産地紹介＞

さんま：北海道または宮城県

ハム（豚肉）：群馬県、千葉県

しょうが：高知県

キャベツ：群馬県

きゅうり：埼玉県

にんじん：北海道

冬瓜：静岡県