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7月18日(木)の給食

今日の給食 豆腐と卵のどんぶり キャベツとのりのサラダ 
                じゃがいもとわかめのみそ汁 牛乳
 
人参:青森県     玉ねぎ:愛知県   小ねぎ:福岡県

キャベツ:岩手県   小松菜:埼玉県   長ねぎ:千葉県

じゃがいも:茨城県  鶏ひき肉:鳥取県  鶏ガラ:新潟県

豆腐:愛知・佐賀県  鶏卵:栃木県    ちりめんじゃこ:広島県



 豆腐と卵のどんぶりは親子丼のようですが、鶏肉はひき肉を使い、絹ごし豆腐をたっぷり入れて作ります。卵のふわふわと柔らかい絹豆腐がよく合います。キャベツとのりのサラダは空煎りしたのりとカリカリに炒ったちりめんじゃこをキャベツと小松菜にトッピングしたカルシウムたっぷりのサラダです。

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