献立はご飯、大根のみそ汁、擬製豆腐あんかけ、おかか和え、牛乳です。

擬製豆腐は卵につぶした豆腐を混ぜ合わせて焼きます。なめらかで、しっとりした卵焼きになります。今日は甘辛のあんをかけていただきました。このあんがご飯によく合うので、皆さんご飯も一緒によく食べていました。

人参、長葱：千葉

大根：北海道

玉葱：兵庫

にら：茨城

豚肉：鹿児島

もやし、卵：栃木