5月20日(月)の給食牛乳 にんにく:青森県 パセリ:静岡県 玉ねぎ:北海道 人参:徳島県 じゃがいも:長崎県 きゅうり:岩手県 さやいんげん:長崎県 キャベツ:神奈川県 豚ひき肉:岩手県 鶏がら:新潟県 運動会を週末に控え、練習も本格的になっています。練習が続き、疲れが出てくる週のため、今週は子どもたちが少しでも食べやすいような献立にしています。 ガーリックトーストはバターとにんにくを塗ってオーブンで焼いたものです。にんにくの良い香りが食欲をそそるようにしました。チリビーンズはいんげん豆をひき肉と水煮のトマト、玉ねぎなどと一緒に煮こんだ料理です。今日はいんげん豆の中で「金時豆」という種類の豆を使いました。唐辛子は食欲増進の効果があるため、少し入れました。 サラダは野菜が苦手な児童が多いですが、体調を整えるためにも野菜をしっかり食べてほしいので、チーズを入れて食べやすいようにしました。 |
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