【献立】
☆ご飯
☆さばのバーベキューソース
☆即席漬け
☆かき玉汁
☆牛乳

　今日は、スチームコンベクションオーブンで焼いたさばに手作りのバーベキューソースをかけました。ソースには、調味料とすりおろしたりんごや玉ねぎ、レモン汁などを合わせ、甘みのあるさっぱりとした風味に仕上げました。

【食材の産地】
さば…ノルウェー産
卵…秋田県産
木綿豆腐…栃木県・カナダ産（大豆）
しょうが…高知県産
りんご…青森県産
玉ねぎ…北海道産
レモン…広島県産
キャベツ…愛知県産
人参…徳島県産
ねぎ…千葉県産
小松菜…東京都産