2月13日の献立と食材の産地について
- 公開日
- 2024/02/13
- 更新日
- 2024/02/13
今日の給食
【献立】
☆ご飯
☆ハムとキャベツの卵焼き
☆煮豆
☆めった汁
☆果物(いよかん)
☆牛乳
今日は、10kgの角切りにしたボンレスハムと20kgのキャベツが入った卵焼きを作りました。
めった汁とは、「やたらめったに具をたくさん入れた汁」という意味のある石川県の郷土料理です。
【食材の産地】
ボンレスハム…埼玉県産(豚肉)
豚肉…岩手県産
卵…青森県産
木綿豆腐…栃木県・カナダ産(大豆)
油揚げ…栃木県・カナダ産(大豆)
金時豆…北海道産
キャベツ…愛知県
ねぎ…群馬県産
ごぼう…青森県産
大根…神奈川県産
人参…千葉県産
さつまいも…千葉県産
しょうが…高知県産
いよかん…愛媛県産