【献立】
☆ソフト麺
☆けんちん汁
☆味噌ポテト
☆果物（蔵出しみかん）
☆牛乳

　今日は、昭和40年頃の献立を振り返ります。この頃からパン以外の主食としてソフト麺が登場し、ミートソースやあんかけなどと絡めて食べていました。今日は、麺屋さんから蒸したての温かいソフト麺が届き、具沢山のけんちん汁に入れていただきました。

【食材の産地】
鶏肉…山梨県産
卵…秋田県産
油揚げ…愛知・佐賀県産（大豆）
こんにゃく…群馬県産
人参…千葉県産
ごぼう…青森県産
大根…神奈川県産
里芋…愛媛県産
ねぎ…茨城県産
小松菜…茨城県産
みかん…神奈川県産
じゃがいも…北海道産