11月30日の献立と食材の産地について
- 公開日
- 2023/12/01
- 更新日
- 2023/11/30
今日の給食
【献立】
☆さつまいもご飯
☆さんまの塩焼き・大根おろし
☆たけのこの炊き合わせ
☆果物(柿)
☆牛乳
今日の給食は、目黒区ゆかりの食材である「さんま・たけのこ・さつまいも」を使った『目黒づくし献立』にしました。さらに、柿の木坂にあるめぐろパーシモンホールにちなみ、今日の果物は柿にしました。給食室掲示板には、落語「目黒のさんま」について紹介していますので、よろしければ見てみてください。
今日は宮城県で今年獲れた新鮮なさんまを納品してもらい、素材の味が楽しめるようシンプルな塩焼きにしていただきました。
【食材の産地】
さんま…宮城県産
鶏肉…山梨県産
こんにゃく…群馬県産
さつまいも…千葉県産
大根…千葉県産
人参…千葉県産
ごぼう…青森県産
小松菜…茨城県産
柿…山形県産