【献立】
☆ひじきピラフ
☆グリーンサラダ
☆かぼちゃドーナッツ
☆牛乳

　今日は、「ハロウィン」です。ヨーロッパやアメリカでは、この日にかぼちゃをくり抜いてお化けを作ったり、仮装してお菓子をもらいに行ったりする風習があります。今日は、蒸したかぼちゃをつぶしてペースト状にし、生地に混ぜ込んでドーナッツを作りました。かぼちゃのほのかな甘みときれいな色が楽しめる仕上がりとなりました。

【食材の産地】
鶏肉…山梨県産
ベーコン…茨城・群馬・千葉県産（豚肉）
卵…秋田県産
ひじき…長崎県産
玉ねぎ…北海道産
人参…北海道産
キャベツ…茨城県産
きゅうり…群馬県産
さやいんげん…千葉県産
にんにく…青森県産
かぼちゃ…北海道産