【献立】
☆鮭寿司
☆けんちん汁
☆ブルーベリーヨーグルト
☆牛乳

　10月10日は、10を横向きにすると人の目と眉毛のように見えることから「目の愛護デー」とされています。目の健康を保つためには、ビタミンAやアントシアニンを多く含む食材を食べると良いとされています。今日は、東京都八王子市で採れたブルーベリーでソースを作り、ヨーグルトにかけました。

【食材の産地】
鮭…北海道産
卵…秋田県産
鶏肉…山梨県産
木綿豆腐…栃木県・カナダ産（大豆）
油揚げ…栃木県・カナダ産（大豆）
玉ねぎ…北海道産
人参…北海道産
ごぼう…群馬県産
大根…青森県産
じゃがいも…北海道産
ねぎ…青森県産
小松菜…茨城県産
ブルーベリー…東京都産（八王子）
レモン…愛媛県産