【献立】
☆ご飯（アルファ化）
☆ツナ入りたまご焼き
☆切干大根のさっぱり和え
☆みそ汁
☆牛乳

　9月1日は、「防災の日」です。今日の給食では、アルファ化米（ご飯を乾燥させたもので、お湯や水を注いで食べます）、備蓄しておける缶詰（ツナ）や乾物（ひじき・切干大根・春雨）、日持ちする野菜（じゃが芋・玉ねぎ）などを多く献立に取り入れました。アルファ化米の味や食感など、普段から食べているご飯とは少し違いますが、備蓄食の味に慣れておくことも大切です。

【食材の産地】
卵…秋田県産
ツナ…静岡県産
油揚げ…アメリカ・カナダ産（大豆）
ひじき…長崎県産
緑豆春雨…タイ産
人参…北海道産
ねぎ…青森県産
きゅうり…岩手県産
もやし…静岡県産
玉ねぎ…北海道産
じゃがいも…北海道産
小松菜…埼玉県産