【献立】
☆大豆としらすのかき揚げ丼
☆けんちん汁
☆果物（ジューシーフルーツ）
☆牛乳

　しらすはいわしの稚魚のことで、釜で茹でたものを「釜揚げしらす」、それを干して乾燥させたものを「ちりめんじゃこ」といいます。今日は、釜揚げしらすや大豆、野菜が入ったかき揚げを作りました。

【食材の産地】
しらす…広島県産
卵…秋田県産
鶏肉…山梨県産
木綿豆腐…愛知・佐賀県産（大豆）
油揚げ…愛知・佐賀県産（大豆）
玉ねぎ…香川県産
人参…千葉県産
水菜…茨城県産
ごぼう…青森県産
大根…千葉県産
じゃがいも…鹿児島県産
ねぎ…群馬県産
小松菜…茨城県産
ジューシーフルーツ…愛媛県産