【献立】
☆ご飯
☆さばの味噌煮
☆ごま和え
☆吉野汁
☆牛乳

　さばには、不飽和脂肪酸である「DHA」や「EPA」が豊富に含まれています。さばの他に、いわしやさんま、まぐろなどにも多く含まれています。今日は、さばに味噌などの調味料としょうがを入れて約2時間じっくりと煮込みました。

【食材の産地】
さば…長崎県産
鶏肉…山梨県産
木綿豆腐…栃木県・カナダ産（大豆）
油揚げ…愛知・佐賀県産（大豆）
しょうが…高知県産
キャベツ…愛知県産
白菜…茨城県産
人参…千葉県産
ほうれん草…埼玉県産