【献立】
☆ご飯
☆鮭の香り醤油焼き
☆ごま和え
☆のっぺい汁
☆牛乳

　鮭には、良質なたんぱく質やビタミンDが多く含まれています。ビタミンDには、カルシウムの吸収を助け、骨を丈夫にして筋力を高める働きがあります。このことから、「骨のビタミン」とも呼ばれています。今日は醤油やみりんなどで下味をつけ、上から溶かしたバターをかけて焼きました。

【食材の産地】
鮭…北海道産
鶏肉…山梨県産
こんにゃく…群馬県産
生揚げ…愛知・佐賀県産（大豆）
キャベツ…愛知県産
白菜…茨城県産
人参…千葉県産
にら…高知県産
大根…茨城県産
里芋…埼玉県産
ねぎ…青森県産
しょうが…高知県産