【献立】
☆枝豆ご飯
☆さばの味噌あんかけ
☆土佐酢和え
☆沢煮わん
☆牛乳

　「土佐酢」とは、酢、しょうゆ、砂糖、かつお節を合わせた調味料のことです。土佐（現在の高知県）がかつお節の産地であることから、このように呼ばれています。今日は、茹でた野菜に土佐酢を合わせました。

【食材の産地】
さば…長崎県産
豚肉…岩手県産
枝豆…北海道産
しょうが…高知県産
キャベツ…宮城県産
きゅうり…高知県産
人参…北海道産
ごぼう…群馬県産
三つ葉…静岡県産