【献立】
☆わかめうどん
☆ハリハリサラダ
☆抹茶蒸しパン
☆牛乳

　八十八夜は立春（今年は2月4日）から数えて八十八日目のことで、今年は5月2日です。この時期は「お茶摘み」がよく行われており、この時期にとれるお茶を「新茶」と呼びます。今日はお茶を粉にした「抹茶」を使い、きれいな緑色の蒸しパンを作りました。

【食材の産地】
鶏肉…山梨県産
卵…栃木県産
油揚げ…栃木県・カナダ産（大豆）
生わかめ…熊本県産
切干大根…宮崎県産
人参…徳島県産
玉ねぎ…北海道産
ねぎ…茨城県産
小松菜…茨城県産
キャベツ…愛知県産
きゅうり…群馬県産