【献立】
☆チンジャオロースー丼
☆豆腐と野菜のスープ
☆果物（すいか）
☆牛乳

「青椒肉絲（チンジャオロースー）」は、細切りにしたピーマンや豚肉を炒めた中国料理で、青椒は「ピーマン」、肉は「豚肉」、絲は「細切り」という意味があります。今日は、緑色と赤色のピーマンを入れ、色どり良く仕上げました。

【食材の産地】
豚肉…鹿児島県産
鶏肉…山梨県産
鶏がら…山梨県産
木綿豆腐…栃木県・カナダ産（大豆）
たけのこ…福岡・熊本県産
玉ねぎ…愛知県産
もやし…神奈川県産
ピーマン…茨城県産
赤ピーマン…高知県産
しょうが…高知県産
にんにく…青森県産
人参…千葉県産
ねぎ…埼玉県産
チンゲン菜…茨城県産
すいか…神奈川県産