今日の献立は、味噌煮込みうどん、大根とひじきのサラダ、セレクトミニぼたもち、牛乳でした。

春のお彼岸にちなみ、あんこ・うぐいすきなこ・黒ごま味の中からひとつを選ぶセレクトミニぼたもちにしました。どれも調理員さんの手作りです。今回は、うぐいすきなこ味が一番人気でした。


〈今日の食材産地〉
にんじん：新潟　大根：神奈川　白菜：兵庫　
長ねぎ：千葉　小松菜：東京　きゅうり：群馬
うずら卵水煮：愛知他　ひじき：長崎
糸削り：鹿児島　うぐいすきなこ：岩手　
油揚げ：愛知・佐賀（大豆）　鶏肉：山梨
もち米：新潟　小豆：北海道