今日の献立は、いわしのかば焼き丼、すまし汁、のり塩大豆、牛乳でした。

かば焼きは、魚を開いて中骨を取り除き、串を打った上で濃厚なたれをつけて焼く魚料理です。給食では、いわしを油で揚げてからたれをかけています。


〈今日の食材産地〉
しょうが；高知　小松菜：東京　にんじん：千葉
長ねぎ：千葉　木綿豆腐：栃木・カナダ（大豆）
いわし開き：千葉　生わかめ：熊本　
青のり：愛知　大豆：北海道