1月27日(水) 今日の給食
- 公開日
- 2021/01/27
- 更新日
- 2021/01/27
今日の給食
今日の献立は、深川飯、ちゃんこ汁、きなこくずもち黒蜜かけ、牛乳でした。
郷土料理〜東京都編〜です。
深川飯は、あさりのむき身を加えた炊き込みご飯です。
ちゃんこ汁は、ちゃんこ鍋のように鶏肉団子やたっぷりの野菜をじっくり煮込んで作りました。
〈今日の食材産地〉
しょうが:高知 ごぼう:青森 にんじん:千葉
さやいんげん:沖縄 玉ねぎ:北海道
白菜:茨城 にら:高知 長ねぎ:千葉
鶏ひき肉:山梨 油揚げ:愛知・佐賀(大豆)
加熱済あさりむき身:熊本 絞り豆腐:佐賀・新潟(大豆)
鶏卵:栃木 きなこ:北海道 黒砂糖:沖縄