今日の献立は、ご飯、さばのみそ煮、大根とひじきのサラダ、吉野汁、牛乳でした。

今が旬の魚であるサバを、じっくりと煮込んで味噌煮にしました。寒い日にぴったりな一品になりました。

〈今日の食材産地〉
しょうが：高知　大根：千葉　にんじん：千葉
きゅうり：宮崎　白菜：茨城　鶏肉；山梨
ひじき：長崎　糸削り：鹿児島　さば：欧州
油揚げ：愛知・佐賀（大豆）